COMBOS FAMILIARES

Todos incluyen:

• Sopas: consomé, azteca, tarasca, arroz
• Postres: pastel imposible, helado, crepas
• Bebidas: limonada, naranjada, agua fresca

Combo 1 | Arrachera

Combo 2 | Parrillada rodeo

Combo 3 | Molcajete rodeo 

Para 1 a 4 personas



Por 25 pesos más:

Cambia tu bebida por cerveza c/u

Cambia tu sopa por médula o jugo de carne

 ENTRADAS 

Mollejas 

Toritos (jalapeños rellenos de queso envueltos con chorizo)

Costillas a las BBQ

Orden de chorizo

Chistorra (con queso o sin queso)

Guacamole (con chicharrón o sin chicharrón) 

Molcajete botanero

Queso asado (panela 250 gr.)

SOPAS

Sopa de médula

Sopa del día

Sopa azteca

Sopa tarasca

Arroz 

Jugo de carne (con arrachera o camarón opcional)

Consomé de pollo

Crema de elote y champiñón

Arroz con huevo

Arroz con camarones

QUESOS

Queso fundido natural

Queso fundido con: 

• Chorizo o chistorra
• Camarones
• Arrachera

Queso fundido campechano (arrachera y chorizo)

Orden de quesadillas (maíz 4 piezas y harina)

Sincronizadas con ensalada (3 piezas)

ENSALADAS

Ensalada de rodeo (combinación de fresca lechuga, uvas, manzana, jamón, queso, crotones y nuez)

Acompáñala con:

Pollo

Arrachera

Camarones

Mixta (arrachera y pollo, o arrachera y camarones)

Ensalada de pollo

Ensalada de verduras

Ensalada de la estación

Brocheta vegetariana

AVES

Acompañada de ensaladas, frijoles negros, tortillas y cebollitas asadas

Pollo a la tampiqueña

Pollo con enchiladas

Pollo a la parrilla (con o sin queso)

Pollo adobado (con o sin queso)

TABLITAS

Tablita combinada 

• Individual
• Doble
• Triple
• Familiar (4 personas)

Arrachera, pollo, chistorra, quesadillas, nopalitos, cebollitas y chiles toreados

Tablita especial

• Individual
• Doble
• Triple
• Familiar (4 personas)

Sirloin, rib-eye, chistorra, quesadillas, nopalitos, cebollitas y chiles toreados

Tablita texana

• Doble
• Familiar (4 personas)

Costillas BBQ, rib-eye, elote americano, chistorra, chiles toreados y cebollitas.

ALGO DIFERENTE

Fajitas rodeo (arrachera, pollo, chorizo, pimiento, cebolla y queso)

Fajitas de arrachera

Fajitas de sirloin

Fajitas de pollo

FILETES DE RES

A la tampiqueña o con enchiladas

Rodeo

Toro

Ranchero

PARRILLADA

Parrillada Rodeo

• Personal
• Doble
• Triple
• Familiar (4 personas)

Incluye: arrachera, pollo, chorizo, cerdo, adobada y quesadillas

Acompañada de nopales asados, frijoles negros, tortillas y cebollitas asadas

CORTES

Acompañados de papa al horno y ensalada

T-Bone al ajillo

T-Bone 

Sirloin

Rib-eye

Cowboy

Picanha

Costilla

Rib-eye con camarones 

ARRACHERA

Acompañada de ensalada, papas a la francesa, frijoles negros, tortillas y cebollitas asadas

Orden

Arrachera gratinada (acompañada con papas a la francesa, ensalada y enchiladas)

A la tampiqueña (acompañada con papas a la francesa, ensalada y enchiladas)

Arrachera con enchiladas

Arrachera con camarones

Arrachera con chorizo

Arrachera para 2 personas

Arrachera para 4 personas

MOLCAJETES

En tamaño doble y familiar

Rodeo

Rodeo con camarones

Arrachera 

La carne de su preferencia acompañada de nopales asados, queso ranchero bañado con salsa de molcajete, frijoles negros, tortillas y cebollitas asadas.

ORDEN DE TACOS (4)

Costilla

Sirloin

Rib-Eye

Arrachera

Chuleta

Adobada

Pollo

Chorizo

Cualquier orden

Bistec

Campechanos

Cualquier orden con queso, $25 más

Con tortilla de harina, $10 más

HAMBURGUESAS

Incluye papas a la francesa

Española

150 gr. de carne, chorizo español, queso manchego, papas a la francesa y cebolla caramelizada

Mexicana

150 gr. de carne, guacamole, torito, queso Oaxaca, jamón 

Chistorra

150 gr. de carne, chistorra, queso manchego, cebolla caramelizada y jamón

De camarones

Camarones, queso manchego, pimiento morrón y cebolla caramelizada

Mar y tierra

150 gr. de carne, camarones, queso manchego, pimiento morrón y cebolla caramelizada



Light

Sin pan

Arrachera

Arrachera doble

Res especial  (tocino, jamón y piña)

Res y tocino

Res sencilla

Doble res

Pollo 

PARA ACOMPAÑAR

Frijoles negros

Nopales asados

Nopales al gusto

Papa al horno 

• Arrachera
• Chorizo
• Pollo 
• Bistec

Papas a la francesa

Orden de cebollas

Chiles toreados

Orden de aguacate

Elote amarillo

CARNES

Carne adobada (puede añadir queso, choriqueso o champiqueso)

Carne asada sencilla

• Gratinada
• Con enchiladas
• Tampiqueña
• Con chorizo

Milanesa (res, cerdo o pollo)

• Gratinada 

Cecina seca doradita 

TACONMADRE

Tortilla de harina grande, quesocarne de tu preferencia, guacamole y papas a la francesa

• Chuleta
• Pollo
• Chorizo
• Sirloin
• Rib-eye
• Arrachera

BURROTES

Arroz, frijoles, pico de gallo, crema y aguacate con la carne de su preferencia

• Pollo
• Arrachera
• Rib-eye
• Sirloin

PESCADOS Y MARISCOS

Salmón

Coctel de camarón

Camarones

Filete de pescado

• Empapelado
• Empanizado
• Sarandeado

Filete relleno de camarones

GRINGAS CON ENSALADA

Arrachera

Adobada

Champiñones

Pollo

Sirloin

Rib-eye 

BEBIDAS

Clericot

Sangría de la casa

Limonada o naranjada

Agua de frutas

Chamoyada (mango, tamarindo, fresa)

Té helado

Clamato preparado

Malteada (fresa, vainilla, chocolate)

Jugo de naranja

Refresco 

• 355 ml
• 600 ml
• Lata

Litro de agua 

CERVEZA

Corona

Victoria

Micheladas Corona / Victoria

• Normal
• Sabor
• Litro
• Litro sabor

CAFÉ

Carajillo (licos del 43 con café americano)

Gaita (Bailey’s con café americano)

Gitano (Kalhúa con café americano)

Capuccino

Capuccino especial (rompope, cajeta)

Café de olla

Café con leche

Café americano

Té 

Leche

POSTRES

Crepa con helado (nuez, zarzamora, fresa)

Helado (fresa, vainilla, limón, chocolate)

Pastel imposible

Pay de queso

Pay de queso con zarzamora

Pay de queso con helado

Flan